القائمة

بقولة، ثوم، ليمون مخلل، بقدونس، كزبرة، زيت الزيتون، بابريكا وزيتون.

هريس الفول والبازلاء المجففة، زيت الزيتون، الثوم، الكمون والبابريكا.

وصفَتُنا الشهيرة للفلفل والطماطم المشوية بالثوم والتوابل (التي تميز مطعمنا)

حساء تقليدي مُحضَّر من الطماطم والبصل والكرفس والكزبرة والحمص والعدس والشعيرية والتوابل المغربية (يُقدَّم مع التمر والشباكية والبيض المسلوق).

باذنجان مشوي، طماطم، ثوم، زيت زيتون، بقدونس، كزبرة، كمون وبابريكا.

عجينة مورقة مقرمشة محشوة بالدجاج واللوز والبصل المكرمل، ومنكهة بالتوابل المغربية.

عجينة مورقة ومقرمشة محشوة بالروبيان والحبار والسمك الأبيض والشعيرية والكزبرة والبقدونس والتوابل المغربية.

مزيج من الطماطم والفلفل المشوي، معزز بالليمون المخلل والبقدونس الطازج.

طماطم وبصل وخيار طازج، مرشوشة بالبقدونس وزيت الزيتون والليمون.

خس، خيار، طماطم كرزية، بيض مسلوق، ذرة، أرز عطري، تونة وصلصة خل.

خس، دجاج مقلي ومغطى بالبقسماط، طماطم كرزية، جبن بارميزان، وقطع خبز محمص ذهبية، الكل مع صلصة سيزر كريمية.

مع الأرز والخضار المُشوّحة

إسكالوب دجاج طري ومغطى بطبقة خفيفة من البقسماط، يُقدم مع خبز لبناني متبّل.

أسياخ طرية من لحم الديك الرومي المتبل بالأعشاب والبابريكا، تُقدم مع الخبز اللبناني المتبل.

لحم مفروم متبل بالأعشاب والتوابل المغربية، مشوي بإتقان، ومُقدَّم مع الخبز اللبناني المتبل.

نقانق مشوية شهية، تُقدم مع خبز لبناني متبّل

لحم متبل ومشوي، يُقدم مع خبز لبناني متبل

ريش لحم الضأن المشوية، تُقدم مع الخبز اللبناني المتبّل

دجاج، بصل، ليمون مخلل وزيتون، مُنكّه بالتوابل المغربية ومُقدّم مع البطاطس المقلية.

كرات اللحم المفروم المتبلة، وصلصة طماطم لاذعة، وبيض

لحم طري يذوب في الفم، وبرقوق مجفف حلو المذاق، وصلصة مكرملة بنكهة التوابل الناعمة.

طاجين تقليدي من اللحم المطهو ​​ببطء مع العسل والزبيب ومزيج توابل "رأس الحانوت".

طبق مراكشي متميز، يُطهى ببطء مع اللحم والثوم والليمون المخلل والتوابل، ليمنح مذاقاً غنياً وقوياً.

قطع دجاج طرية مُشوّحة في صلصة غنية وكثيفة القوام مع البيض والجبن.

تشكيلة من الخضار المطهوة ببطء في صلصة بالأعشاب والتوابل المغربية

روبيان مُشوَّح برفق في صلصة غنية بنكهة الثوم، مع البيض والجبن.

حبار مطهو ببطء في صلصة بنكهة الثوم، مع البيض والجبن

قطع لحم مطهوّة على نار هادئة في صلصة معطّرة بالكمون، مع بيض وجبن.

قطع سمك مطهوّة على نار هادئة في صلصة غنية بالنكهات، مكوّنة من الثوم والليمون والبيض والجبن.

أرز متبل بالخل، أفوكادو، شمندر، حمص، بيضة مقلية، جزر، خيار، ذرة، ملفوف أحمر، فجل، وبصل أحمر مخمر.

دجاج مكرمل بالعسل والصويا، أرز متبل بالخل، أفوكادو، جزر، خيار، ذرة، ملفوف أحمر، بيضة مقلية، فجل، وبصل أحمر مخمر.

سمك السلمون المطهو ​​في الفرن والمفتت، أرز متبل بالخل، أفوكادو، جزر، بيض، خيار، ذرة، ملفوف أحمر، فجل، وبصل أحمر مخمّر.

قطع دجاج مقرمشة، بصل مكرمل وصلصة من اختيارك

شطيرة شرقية شهية بالدجاج المتبّل ببطء، مع صلصة الطحينة بالثوم.

لحم مفروم متبل، بصل مكرمل وصلصة من اختيارك

إسكالوب دجاج مقلي (مغطى بالبقسماط) محشو بالجبن والجامبون، مع بصل مكرمل وصلصة من اختيارك.

خبز البرغر، شريحة لحم مفروم طازجة، جبن الشيدر، خس، طماطم، بصل مكرمل وصلصة البرغر.

لحم حسب الاختيار (دجاج أو لحم أو جامبون)، صلصة البشاميل وجبن ذائب.

ثلاثة أنواع من اللحوم (دجاج، ولحم، ولحم الخنزير)، وصلصة البشاميل، وجبن ذائب.

قطع دجاج (ناجتس)، سلطة (خيار وطماطم)، بطاطس مقلية، مشروب. الحلوى: كرة آيس كريم من اختيارك.

حسب التوفر في ذلك اليوم

مُحضَّر منزلياً

ليمون، قهوة، فواكه حمراء، مانجو أو فستق

فانيليا، شوكولاتة، فراولة، كراميل، زبادي، فستق، أو ليمون

خبز بريوش ذهبي وهش، يُقدَّم ساخناً مع كرة من الآيس كريم وفواكه موسمية وصلصة الكراميل.

قهوة من اختيارك، تُقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة

عصير الأناناس، عصير الليمون، مياه غازية، نكهة الكيوي والغرينادين.

عصير الأناناس، وحليب جوز الهند، وعصير البرتقال، ونكهة الفانيليا.

عصير الليمون، عصير الأناناس، الصودا، بلو كوراساو

عصير برتقال، عصير ليمون، مياه غازية، شراب الفراولة

زبادي ومانجو طازجة

مياه غازية وشراب من اختيارك: مانجو، كيوي، توت أزرق أو ليتشي.

عصير الليمون، نعناع، ​​مياه غازية، سكر القصب

عصير الليمون، النعناع، ​​ريد بول